1、百合
一、红米百合粥
材料：红米30克，小米20克，薏米20克，糯米20克，干百合15克，糖适量
做法：干百合洗干净后用温水泡发1个小时左右；红米、小米、薏米、糯米洗干净后放入同一容器泡发1个小时左右。
把四种米放入锅中，倒入适量清水大火烧开后转小火慢慢煮30分钟，再加入百合煮至粥粘稠，根据自己口味加入适量糖即可。
二、百合莲子粥
材料：大米30克，莲子、红豆各20克，干百合5克，红枣适量
做法：莲子、红豆、百合洗干净后用温水泡发30分钟左右；大米淘洗干净，红枣洗干净后去核备用。
莲子、红豆、百合倒入锅中加入适量清水大火烧开转小火煮30分钟左右，再加入大米、红枣煮至粥粘稠即可，喜欢吃甜的可以加适量糖调味即可
2、黄精
一、黄精炖猪肉
材料：瘦猪肉500克，黄精50克，葱、姜、盐、料酒适量。
做法：猪肉洗干净，切块，焯水备用。黄精洗干净，切碎；姜洗干净，拍碎；葱洗干净切段。
锅中倒入猪肉、黄精、姜、葱、料酒，加入适量清水大火煮开后转小火煮至肉软烂，加入适量盐调味即可。
二、黄精炖鸡
材料：鸡块300克，熟地黄15克，黄精15克，枸杞、葱、盐、姜、料酒适量。
做法：黄精、熟地黄、枸杞洗净、用温水浸泡30分钟左右。鸡洗干净，斩块焯水，姜切片，葱切花。
将鸡肉、黄精、熟地黄倒入锅中，加入葱、姜、料酒、倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时，鸡肉软烂即可。（枸杞和盐要起锅前30分钟加入。）
3、秋葵
一、蒜香秋葵
材料：秋葵250克，蒜、生抽、油适量。
做法：秋葵洗干净，去头，锅中加入适量水和盐、油，放入秋葵煮4分钟左右，捞出过冷水备用。蒜剥皮，切碎备用。
锅中倒入少许油，烧热后倒入蒜爆香，淋在秋葵上，再淋上适量生抽即可。
二、秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵200克，鸡蛋2个，盐、葱、生抽、油各适量。
做法：秋葵洗干净，去头，锅中加入适量水和盐、油，放入秋葵煮4分钟左右，捞出过冷水，切段备用。鸡蛋打入碗中打散备用。葱洗干净切葱花。
锅中倒入适量油，烧热放入鸡蛋炒熟，再倒入秋葵翻炒均匀。加盐、葱花调味即可。
4、黑芝麻
一、芝麻核桃粥
材料：黑芝麻50克，核桃仁100克，大米适量。
做法：黑芝麻、核桃仁洗干净，捞出控水。放入研磨机中打成粉。
锅中加适量大米和水煮沸后，加入黑芝麻核桃仁粉。继续煮至粥粘稠后即可。可以根据自己口味加入适量的糖调味。
二、黑芝麻桑椹糊
材料：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克
做法：将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同时放入石钵中捣烂，砂锅内放适量清水，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
